Subulussalam, 28 September 2026 — Loka Pengawas Obat dan Makanan (Loka POM) di Kota Subulussalam melaksanakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Keamanan Pangan bagi Komunitas Desa di Aula Desa Mukti Makmur, Kecamatan Simpang Kiri.
Kegiatan tersebut secara resmi dibuka oleh Kepala Loka POM di Kota Subulussalam, Indera Permana, S.Farm., Apt. Dalam sambutannya, ia menekankan pentingnya meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat terhadap keamanan pangan sebagai bagian dari upaya menjaga kesehatan serta menciptakan lingkungan yang sehat dan produktif.
Kegiatan bimbingan teknis ini diikuti oleh 30 orang peserta yang mewakili berbagai elemen komunitas desa, mencakup masyarakat umum, pelaku Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP), penyedia pangan siap saji, unsur sekolah/siswa, ibu rumah tangga, serta ritel. Adapun narasumber pada kegiatan ini terdiri dari Dinas Kesehatan Kota Subulussalam dan Kader Keamanan Pangan Desa Mukti Makmur. Perwakilan Dinas Kesehatan, Ibu Risda Banurea, S.Farm., menyampaikan materi terkait Perizinan Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT). Selanjutnya, Kader Keamanan Pangan Desa Mukti Makmur menyampaikan materi mengenai pentingnya keamanan pangan, 5 Kunci Keamanan Pangan bagi Keluarga, Cek KLIK BPOM, dan Gizi Seimbang. Materi tersebut menitikberatkan pada cara memilih bahan pangan yang aman, menjaga kebersihan selama proses pengolahan, melakukan penyimpanan pangan secara tepat, serta upaya mencegah kontaminasi pangan.
Kegiatan berlangsung antusias dan interaktif. Para peserta aktif mengikuti pemaparan materi dan berpartisipasi dalam sesi diskusi. Tingginya partisipasi peserta menunjukkan besarnya minat masyarakat untuk meningkatkan pemahaman mengenai keamanan pangan, baik untuk kebutuhan keluarga maupun untuk kegiatan usaha.
Melalui pelaksanaan Bimtek ini, Loka POM di Kota Subulussalam berharap kesadaran masyarakat Desa Mukti Makmur terhadap pentingnya pangan yang aman, bermutu, dan bergizi semakin meningkat, sehingga dapat mendukung terwujudnya lingkungan masyarakat yang sehat, aman, dan produktif.
