Subulussalam – Dalam rangka menekan angka stunting di wilayah Aceh, Loka POM Aceh Selatan mengadakan kegiatan Komunikasi, Informasi dan Edukasi Pencegahan Stunting dengan penerapan keamanan pangan secara berturut-turut di dua lokasi yaitu pada hari Selasa, 15 Oktober 2024 di Posyandu Kuta Cepu - Kota Subulussalam dan Rabu, 16 Oktober 2024 di Posyandu Pandan Sari Astra - Kabupaten Aceh Singkil. Masing-masing kegiatan ini dihadiri oleh 30 peserta yang terdiri dari ibu hamil,ibu menyusui, ibu dengan anak usia 0-24 bulan, serta kader posyandu.
Dalam kegiatan ini, Loka POM Aceh Selatan memberikan edukasi terkait pentingnya penerapan 5 kunci keamanan pangan untuk mencegah stuting, sebuah masalah kesehatan yang masih cukup tinggi di Aceh. 5 kunci keamanan pangan yang di edukasikan meliputi tips dalam membeli pangan yang aman, hal yang diperhatikan dalam menyimpan pangan, menyiapkan pangan agar tetap aman, cara penyajian pangan secara aman dan tips menjaga kebersihan saat di dapur. Komunikasi, Informasi dan Edukasi (KIE) ini sangat penting karena stunting bukan hanya disebabkan oleh kurangnya asupan gizi, tetapi juga dipengaruhi oleh kebersihan dan keamanan pangan yang dikonsumsi sehari-hari. “Jika pangan yang dikonsumsi terkontaminasi bakteri atau bahan berbahaya, hal ini bisa berdampak pada pertumbuhan dan Kesehatan anak,
Di Posyandu Kuta Cepu Subulussalam, peserta antusias mengikuti edukasi tentang bagaimana keamanan pangan yang baik dapat mencegah terjadinya infeksi dan penyakit yang bisa memicu gizi buruk pada anak-anak. Selain itu, Kami juga mendapatkan panduan praktis mengenai tata cara menjaga pangan agar tetap aman di rumah tangga. Hal ini diungkap oleh salah seorang peserta yaitu Nur Aisyah.
Kegiatan serupa juga dilaksanakan di Posyandu Pandan Sari Astra - Kabupaten Aceh Singkil, peserta juga mengharapkan agar kegiatan Sosialisasi terkait dengan Obat dan Makanan ini dapat dilakukan secara berkelanjutan karena materi-materi yang disampaikan sangat bermanfaat dan dibutuhkan bagi seluruh kalangan masyarakat bukan hanya tentang pangan melainkan tentang Obat, Obat Tradisional sampai dengan Kosmetik.
Kegiatan ini merupakan bagian dari Upaya preventif untuk menurunkan angka stunting di wilayah Aceh. Dengan menerapkan prinsip keamanan pangan, Loka POM berharap masyarakat lebih waspada dalam menjaga kualitas makanan yang dikonsumsi oleh ibu hamil dan balita. Loka POM Aceh Selatan juga berkomitmen untuk terus melakukan kegiatan serupa di berbagai wilayah guna meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya keamanan pangan dalam mendukung Kesehatan dan tumbuh kembang anak yang optimal.
