Subulussalam [24/05/2026] – Dalam rangka mendukung pelaksanaan Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK), Loka POM di Kota Subulussalam melaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis Komunitas Pasar pada Minggu, 24 Mei 2026 di Kecamatan Penanggalan, Kota Subulussalam. Kegiatan ini diikuti oleh pengelola pasar, pedagang, serta unsur terkait sebagai upaya meningkatkan pengetahuan dan kesadaran komunitas pasar mengenai pentingnya keamanan pangan di lingkungan pasar rakyat.
Kegiatan bimbingan teknis ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada komunitas pasar tentang keamanan pangan, penerapan higiene dan sanitasi, serta pemilihan pangan yang aman dan layak dikonsumsi oleh masyarakat. Pasar rakyat sebagai salah satu sarana peredaran pangan memiliki peran penting dalam menyediakan pangan bagi masyarakat, sehingga aspek keamanan pangan perlu menjadi perhatian bersama.
Dalam suasana yang hangat dan interaktif, peserta mengikuti pemaparan materi dan berdiskusi mengenai berbagai hal terkait keamanan pangan di pasar. Materi yang disampaikan meliputi cara memilih produk pangan yang aman, mengenali ciri pangan yang mengandung bahan berbahaya, penerapan Cek KLIK (Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa), serta penerapan 5 Kunci Keamanan Pangan di ritel tradisional. Selain itu, peserta juga diajak untuk memahami pentingnya menjaga kebersihan pasar melalui penerapan higiene dan sanitasi yang baik.
Kegiatan ini juga menjadi wadah bagi peserta untuk berdiskusi dan berbagi pengalaman terkait pengawasan pangan di pasar, sehingga tercipta komunikasi yang aktif antara narasumber dan komunitas pasar. Melalui sesi kerja kelompok, peserta juga diberikan kesempatan untuk mempraktikkan identifikasi produk pangan berdasarkan prinsip Cek KLIK sebagai bentuk penerapan langsung dari materi yang telah disampaikan.
Melalui kegiatan ini, diharapkan komunitas pasar dapat semakin berperan aktif dalam menciptakan pasar yang bersih, aman, sehat, dan nyaman, sehingga pasar rakyat dapat menjadi tempat berbelanja yang lebih aman, sehat, dan terpercaya bagi masyarakat.
